倔驴帮加盟费用2万元，总投资6万元

倔驴帮项目介绍

驴肉火烧起源于河北保定，有着悠久的历史。在驴肉火烧的制作过程中，驴肉是一个非常关键的因素，不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值。但在中国，驴最开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现，并不属于经济类的肉类，所以在很长的一段时间里，国内都没有进行大规模的养殖。于是，市场上出现供不应求的情况，也就导致驴肉火烧市场乱象丛生，很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。

倔驴帮加盟

倔驴帮得到东阿阿胶集团的青睐解决了原料上的大问题。东阿阿胶集团主动上门寻求合作。东阿集团在全国建立了二十多个毛驴养殖基地，掌握了全国90%的驴肉资源。但是，东阿阿胶主要需要的原材料是驴皮，于是他们主动找到倔驴帮，进行驴肉资源的合作，优势互补。目前倔驴帮驴火已与东阿阿胶集团签署了协议，直接利用东阿阿胶集团的驴肉供应链，既能保证食材纯正安全，而且也建立了竞争壁垒。
倔驴帮门店标准化的程度相对较高，目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在东阿阿胶集团的屠宰区和加工厂旁边建立了中央厨房，承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作，然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控，是标准化的基础。
另外，在火烧制作过程中，虽然工序复杂，有一定的技艺要求，但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作，制定了相应的数据标准，能够保证最大程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求，目前门店的经营状况非常健康。单总店来说，日销售额达两万，线上线下各占50%，净利润达30%，门店复购率达70%。
就目前消费者的口碑反馈来看，无论是口味，还是店内环境等各方面，倔驴帮都获得了9+的成绩。并且获得了冯唐、李开复、杨子等一众名人的青睐。

倔驴帮加盟条件

1、费用要求： 创业资金:5-10万; 加盟金:4.89万元; 品牌使用费:不超过两千元; 装修设计费用:每平方160元上下; 收银系统费:3000元; 首批材料费:约两万;

2、健康要求：身体健康无疾病，有一定的经验为佳;

3、管理经验：对产品充满热爱与认可，对倔驴帮加盟走向和前程充满信心，具备经营管理经验;

4、燃气要求：燃气管道暗藏部分不得有机械接头;

5、上下水条件：公称直径80毫米的铝塑水管;

6、配电要求：要求三相电，电压功率得够;

7、品牌价值认可：认同倔驴帮的经营理念和发展目标，愿同舟共济，共同开拓中国大好市场;

8、商圈要求：选择周边交通便利、面积恰当的店铺;

9、场地地理条件：公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方，客流量大，是生意成功的必要条件之一;

10、租赁期限要求：必须按总部要求1年以上;

11、风险承受力：有风险意识，对投资回报有合理期望;

12、面积需求：35㎡~50㎡（不含35㎡，含50㎡）;

13、年龄限制：年满18周岁，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人;

倔驴帮加盟费用

加盟费：2万元
总投资额：6元
材料设备费用：2-5万元
保证金：1万元
其他费用：0-1万元
培训周期：1周
合同期限：3年