辣吧酸菜鱼加盟费用5万元，总投资16万元

辣吧酸菜鱼项目介绍

辣吧酸菜鱼加盟属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。辣吧酸菜鱼加盟以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。辣吧酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。辣吧酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把辣吧酸菜鱼推向祖国的大江南北，辣吧酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

辣吧酸菜鱼，一经面世便解决了既要提高/增加市面上烤鱼的优点，又要以特色占据优势的问题，广受追捧，制造自有工艺在齐鲁大地代代传承。后经过现代改良精选上等草鱼，再配以四十八味养生药膳，采用先烤后炖的考究做法，口味独特。不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，款款特色又养生，可谓店店爆满!

辣吧酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，辣吧酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。辣吧酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。辣吧酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味制造蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。

辣吧酸菜鱼总部秉承“细致用心，专注永续”的经营理念，致力于弘扬中华饮食文化、打造餐饮，成为消费者喜爱的餐饮连锁运营机构。三年磨一剑，名出市井间;在稳步发展品牌的同时，循序渐进、逐步拓展，以立足为目的、以拓展为辅助，使公司逐渐成为消费者喜爱的餐饮机构，让更多的项目加盟商获利、让更多的就业者在韩梅梅酸菜鱼事业里得到经营，“细致用心，专注永续’是我们的经营理念，细致、用心、专注、永续。

辣吧酸菜鱼加盟条件

1、费用要求： 资金筹备:10-20万; 加盟费用:＞3万（不可退）; 商标授权许可费:￥800; 装修设计:15500元左右; 收银系统:预计1899元/套; 原料采购费用:约1万元;

2、健康要求：辣吧酸菜鱼加盟商身体健康，无传染病痛;

3、年龄限制：申请者需要年满十八岁的我国公民，具有强烈的事业心;

4、给排水需求：水管直径为3寸管，材质为PE水管;

5、燃气使用标准：可燃气体报警探头是否按规定定期送检，报警器是否完好有效;

6、行业经验条件：加盟商需有餐饮运营经验和良好的品牌管理意识;

7、租赁期限：拥有产权明晰﹑位置适合、2年以上租期的商业旺铺作为主要经营场所;

8、抗风险要求：加盟商能够预估市场带来的各种风险，并且拥有抗风险的能力;

9、用电设计：店面供电需380v，用电按250-300W/h;

10、资质要求：辣吧酸菜鱼合作者必须是年满18周岁，具有民事行为能力的公民、法人和其他合法的组织;

11、品牌认同：认同辣吧酸菜鱼加盟品牌，具有较好的加盟心态和开拓意识;

12、经营面积：有30-100平方米的正规门市;

13、排烟标准：风管直径：20cm，材料：共板法兰风管，通风管道风口：散流器调节阀;

14、创业激情：投资人有一定的追求，有坚定不移的创业致富决心;

辣吧酸菜鱼加盟费用

加盟费：5万元
总投资额：16元
材料设备费用：5-10万元
保证金：1万元
其他费用：2-3万元
培训周期：2周
合同期限：4年