顾一碗馄饨烧麦加盟费用0万元，总投资3万元

顾一碗馄饨烧麦项目介绍

品牌简介
顾一碗是杭州百健餐饮管理有限公司品牌运作下的产物，自2015年9月在上海开出门店后，就创下了日销10000碗手工馄饨的记录，凭借着江南水乡老底子的味道，顾一碗迅速进入沪上名小吃和环境更佳小吃快餐榜榜单，三年内开出了50多家分店。客户魏先生也选择加盟了顾一碗，并由我们菱海来打造这家位于龙湖虹桥天街的新分店。


顾一碗起源于杭州，主打来自水乡古镇的各式汤水点心，无论是菜品还是品牌氛围都带有一种江南水乡的韵味；同时，作为一家快餐厅，也少不了明快时尚的装饰元素来吸引食客眼球，于是设计师便将两者结合——在立面设计上采用大片乳白色仿砖装饰，搭配造型简约的木质餐桌椅，色彩雅静不失格调。另一侧墙面以顾一碗的菜品海报作为装饰，不但起着宣传作用，更通过旧照片的怀旧色感营造出水乡小吃悠长的年代感。
黑色铁艺架上的红盆绿植、点缀用的蒸笼屉，在视觉上为餐厅注入生命力、增添观赏性，将顾一碗的经典小吃作为设计元素融入到餐厅装饰中去，颇具创意。后，在布局上，除了传统的四人座，设计师还特意留出一排吧台式餐位，不仅充分利用了空间，也为食客免去了单人用餐时与陌生人拼桌的尴尬。


顾一碗馄饨很大，馄饨是长条形的，这样大馄饨比较容易煮熟，但是皮却不会厚，汤鲜鲜的，很好喝，有紫菜和蛋皮，但没有豆腐干丝。
顾一碗馄饨烧麦进得店堂，整个布置很怀旧,但却不是那种油腻腻脏兮兮的，而是很干净很清爽。顾一碗馄饨烧麦主打是手工精制，现包现烧,敞开式厨房可以清晰地看到服务员在包馄饨烧麦。
顾一碗馄饨装潢很干净清爽，有点老上海的怀旧照片作为背景，但是整体感觉就是台湾人的那种风格，主要经营的就是各种味道和馅料的馄饨以及烧麦。


品牌故事
晚清年间，湖州南城头顾裕华与夫人孙氏经营一家馄饨铺。因顾家夫妇为人和善而口味好，生意异常红火。清朝末年，太平军在江浙地区作乱，顾氏夫妇逃难逃到了上海老码头。两人决定重操旧业，做馄饨摊在老码头路边卖。
因湖州馄饨独特的味道及顾裕华夫妇厚道和气的经营，生意异常火爆受欢迎。岁月匆匆，顾氏夫妇的馄饨在上海街头逐渐有了名气，市民每天都会赶到老码头去吃上一碗顾裕华馄饨，渐渐地上海话“顾裕华”吃一碗叫成了“顾一碗”，顾一碗手工馄饨也就享誉大江南北。
顾一碗的馅料配方为祖传秘制，和其他馄饨店的配方完全不同。所有馄饨都是现包现烧，咬一口，满满都是妈妈亲手烹制的幸福味道……
掌上余杭欢乐抢顾一碗手工馄饨，带你回到小时候，品尝妈妈的味道!

顾一碗馄饨烧麦加盟条件

1、费用要求： 资金筹备:1-5万; 加盟基础费:只需4万; 品牌授权费:大约是1560元/季度; 装修费用:大约需要900元/㎡; 收银系统费用:0.9万起; 首批采购费用:≥58000元;

2、年龄要求：18-55岁，高中以上文化程度;

3、运营经验：具有本行业管理经验能力，且具有一定的市场敏锐力及营销经验;

4、面积要求：省会城市早餐店面积须大于70平米;

5、创业激情：具有获得成功强烈愿望以及学习精神;

6、风险承受力：有风险意识，正确应对加盟风险;

7、合法资格：具有独立资格的法人或者自然人，必须是加盟店的直接经营者;

8、场地条件：靠近大型商业中心、CBD、游乐中心、中高端居民区，有充足的客源支持;

9、排烟标准：靠外墙的防烟楼梯间，每5 层内可开启排烟窗的总面积不应小于2.0m2;

10、租期要求：建议租期4年以上;

11、品牌认同：认同公司企业文化和管理模式，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营;

12、资金能力：要有一定的资金能力、投资能力和经营管理能力;

13、给排水条件：独立排污管，直径为6分管;

顾一碗馄饨烧麦加盟费用

加盟费：0万元
总投资额：3元
材料设备费用：0-2万元
保证金：1万元
其他费用：1-2万元
培训周期：1周
合同期限：2年