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合作地区:全国
加盟费用:1万~5万
总投资额:5万~10万元
加盟类型: 餐饮美食
加盟扶持: 实地考察选址 带店培训 员工培训
最后刷新:2022-11-20 00:00:00
有效日期:2022-11-20至2024-07-18
栏目类型:招商加盟
喜家旺水饺是喜鼎餐饮管理有限公司旗下品牌,公司从2002年在鹤岗创立以来,在全国率先超过500家连锁遍布40多个城市,员工超过8000人。喜家旺水饺秉承一生做好一件事的理念,默默专注水饺15载,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,招牌水饺虾三鲜经久不衰,现在是东北水饺的代表。
“吃”在中国人生活中,一直是一种隆重的仪式。逢年过节家庭成员聚在一起,或在家中或在餐馆,摆一桌美食,谈天说地联络感情。“吃”对于中国人来说,不仅是饱腹的一种方式,更是一种情感交流的方式。
在中国,每个地方传统饮食都具有深刻的文化内涵。在东北至今都有“出门饺子团圆面”的民俗说法,每逢亲人要出门,一定会来上满满一碗水饺,而且一定要是最地道的元宝水饺,希冀亲人出门能够平平安安,满载而归。中国人含蓄的情感表达方式,就在这些传统美食中深刻而浓烈的绽放。
如今,随着生活节奏的快速发展,在城市中传统美食的身影逐渐远离,看似相同的一碗水饺、一碗面却再也吃不出家的味道。因受儒家思想的影响,喜家旺水饺本着“厚道东北人,厚道做水饺”的理念,精心打造喜家旺水饺品牌,承袭“出门饺子团圆面”的传统饮食文化精髓,重拾经典老味道,让人们在快节奏的现代都市生活中慢下脚步,体验一下“家的味道”。
喜家旺的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝福,“出门饺子团圆面,平平安安走四方”。为了提升水饺的口感,面皮擀制也独有特点,采用独创的推拉擀皮方法,擀制出的面皮四周起跷中心碗,面皮薄厚均匀无硬芯,整体呈草帽形状,打破一般面皮薄边厚肚的传统,这样不仅可以包住更多的馅料,还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。
喜家旺水饺现包现煮,摒弃了油盐酱醋的做法,选择了古方秘制做出酱香水饺,色鲜味美;这样既可以保证制作简单便捷,而且会让肉丁更有存在感,口感更饱满、有弹性。自喜家旺水饺进入市场以来,创始人足足花了一年的时间,不断调整水饺馅料配方配比,力求达到最佳口感,让每一位消费者都能品尝到正宗喜家旺水饺。
企业文化
初心: 一生做好一件事,让我们把放心美味的水饺带到全世界
理念:
一、长期主义 经典极致 阶段完成2+2+1
二、用擅长点培养“I”专家,三层三级按级选人建团队
三、用PK,精进最高标准,末位强制淘汰
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