老东家酸菜鱼加盟费用2万元，总投资7万元

老东家酸菜鱼项目介绍

老东家酸菜鱼是成都老东家餐饮管理有限公司旗下品牌，打破了市场对于传统酸菜鱼模式的固定印象，创立鱼快餐的新模式，找准了市场的消费发展趋势，将中式大型菜色以鱼+米饭的全新模式呈现出来，开创了轻餐饮的新时代。古典风格、打造古味。随着生活水平的提升，饮食观念也日新月异，对用餐环境和品质生活的追求让现代餐饮店开始走向风格化。老东家酸菜鱼以轻奢为理念，装修风格上清新雅致，以白领阶层为目标消费人群，致力于打造迎合这类人对于闲怡雅致品位、精致生活品质的小资餐饮店。让人在清新舒适的用餐环境中品尝鲜嫩美味。

工艺精湛，菜品多元。老东家不仅仅只是传统意义上的酸菜鱼，从酸菜的选取上就下足了功夫，川内好酸菜严格取节选料，严控腌制、启坛、出水时间，以20多道精湛工艺成就劲爽酸脆的酸菜。与南美上等巴沙鱼的碰撞，汤鲜味美。除此之外更是创新推出多种特色菜品，藤椒酸菜鱼、番茄公举鱼，幸福鱼汤饭，让人欲罢不能。

鱼与米饭的全新组合，性价比高。酸菜鱼是中国川菜经典的一道菜色，美味已有上百年，深受无论是老一辈还是年轻一辈的喜爱，有庞大的消费人群，但由于传统酸菜鱼属于大型菜色，因此价格往往较贵，如果这种食物能更加小份化、实惠化就更能够激起消费的欲望和冲动。

老东家酸菜鱼加盟条件

1、费用要求： 投资费用:5-10万; 加盟代理费:5万元（不可退）; 商标许可费:9千块/年; 装修费:900元/平米上下; 收银硬件费用:预计3412元左右; 首批原材料费:2.38万元;

2、品牌认可：认同品牌及企业文化，愿意以老东家酸菜鱼作为一项事业进行投资并用心经营;

3、配电要求：开店的经营场所供电必须是380v;

4、年龄条件：年满18周岁以上，具有法人资格或合法经营资格;

5、给排水要求：水管直径为1寸半管，选材为不锈钢衬塑水管;

6、排烟系统：风管直径：20cm，材料：不锈钢风管，通风管道风口：散流器调节阀;

7、创业精神：有强烈的创业投资决心，强烈的事业心;

8、运营经验：最好有餐饮行业的相关从业经验，懂得如何经营管理;

9、店面面积：当街的店铺面积70平方米以上;

10、合法资质要求：具有独立的法人经济实体，具备合法经营的资格和条件;

11、租赁期限要求：加盟商拥有的经营场所-租期不得少于3年;

12、燃气规范：自然气化时，存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内;

13、健康要求：本人及家人身体健康，遵守和执行老东家酸菜鱼项目的卫生要求;

14、风险意识：具备一定经济实力与抗风险能力的人;

老东家酸菜鱼加盟费用

加盟费：2万元
总投资额：7元
材料设备费用：2-5万元
保证金：1万元
其他费用：0-1万元
培训周期：1周
合同期限：3年