萌牛火锅加盟费用2万元，总投资6万元

萌牛火锅项目介绍

萌牛火锅是天津萌牛餐饮连锁有限公司旗下品牌，纯正牛油，香辣四溢，匠心独运，男女皆宜。从三国到现在，火锅经历了历史的沉淀，早就成为一种民族文化韵味丰富的饮食文化，而现在人们对于火锅的喜爱程度，也使得火锅的吃法五花八门，但萌牛火锅坚持传统成都麻辣口味，同时又大胆尝试新派结合，在众多火锅品牌涌现的今天自成一派。

早在创立初期，我们就一直想把正宗的成都火锅带到北京。在提高/增加口感原材料都高度还原的同时还要解决麻辣口味相对干燥天食客容易上火的问题，所以很大的挑战就是既要坚持原汁原味又要身体零负担。我们都要做到很好，因为我们想做北京甚全国独特的那个，这也意味着我们要做艰难的那一个。首先我们从研发底料开始，这一尝试就是足足100多次，毕竟不是所有不在成都的火锅都可以提高/增加还原口感。

十五年的师傅不断的调整，原材料坚持选用四川原料基地自家采收，避免了供应链参假，提高/增加了很好的口感不变。接下来我们就要解决客人吃完不上火的问题。我们采用的是成都订制较好鱼子牛油，色泽剔透，口感醇厚，100纯牛油。有了优质的原料做基础，我们回忆时小候天气炎热时，土生土长的成都人，都会喝到姥姥给熬制的草本消热去暑茶汤，我们将这清香的茶汤代替普通的麻辣汤底，一热一凉，性味中和，麻辣中香味更加清新舒服。再后来研发的过程中，又加3味草本自有工艺，研制出萌牛火锅独难得鲜茶汤底。麻辣佐以鲜茶，享受酣畅淋漓更加没有负担。

萌牛火锅加盟条件

1、费用要求： 创业资金:5-10万; 加盟费用:2-3万左右; 商标许可费:¥2.36万元; 装修费:设计费0.1万,装修费10万; 收银硬件费用:至少叁仟-肆仟元; 首批材料费:壹万元-贰万元RMB; 加盟设备费:不小于玖佰元/套;

2、抗风险能力：良好的商业信誉及品德，对市场风险有一定风险了解;

3、电力标准：100(KW)以上即可;

4、排烟标准：厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/;

5、健康条件：身体健康，能长期从事餐饮经营和管理工作;

6、经营经验：具有一定的行业经验，信誉度良好，有长远的发展眼光;

7、面积要求：店面面积在100-260平米左右，宽度不得少于4米;

8、商铺租赁：房屋租赁期为1年;

9、品牌价值认同：认同并自愿接受萌牛火锅的经营管理模式及企业理念;

10、燃气设施要求：室内明设燃气管道的管径大于DN50时，管道与墙面的净距不宜小于90mm;

11、合法资质要求：遵守法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格;

12、商圈条件：优选址，小吃街、居民社区、学校周边;

13、资金能力：投资方要有一定资金势力，根据当地的状况，投资不一样;

14、创业激情：申请人要具有创业精神和较强的事业心，能全身心投入经营;

15、给排水需求：具备上水（具备用水指标300吨-500吨）下水（符合当地环境保护部门排放标准或能够提供市政部门同意的排污管道接口）;

16、场地满足条件：门店以商圈与餐饮一条街为主，社区周边入驻率在70%以上;

17、年龄要求：年龄在20至40周岁之间，品行端正;

萌牛火锅加盟费用

加盟费：2万元
总投资额：6元
材料设备费用：2-5万元
保证金：1万元
其他费用：0-1万元
培训周期：1周
合同期限：3年