鲜食演义加盟费用2万元，总投资6万元

鲜食演义项目介绍

鲜食演义是属于步步高商业连锁股份有限公司旗下品牌。鲜食演义是一个主打精品超市+品质餐饮+云猴精选APP在线配送的超市模式，客群定位在老年、中年、青年的各个年龄层客群。而目前，鲜食演义已经推出5家新店，而根据计划，2018年鲜食演义将覆盖长沙、成都、重庆、南宁、南昌等市级区域的所有门店;线上精选的3000支SKU重点加强自有品牌与全球直采品项，实现所有门店全覆盖，满足周边5公里社区顾客及白领客群所需，线上带来20%的业绩份额增长。

在拓展战略与升级预期上，鲜食演义适合重点对二三四线城市大卖场的升级与转型，更加注重线下实体店的客流积累与导流。具体来说，在不扩充卖场面积基础上扩大生鲜餐饮区面积至卖场面积40%以上，压缩传统商品尤其是非食部分品类商品，加大进口食品占比;鲜食演义30%的毛利率，可将引入鲜食演义门店的毛利率提升至25%;云猴精选APP提供基于门店周边3公里90分钟宅配到家的服务，实现线上线下一体化运营。

鲜食演义在品类上对大卖场的改造体现在，以顾客“一日三餐”作为经营核心，将生鲜、熟食区改造成生熟联动的餐饮区，集合国际美食、地方美食、海鲜体验区等多个档口，增强与顾客的互动、体验，带动卖场人气与销售的同时，通过食物共享、空间共享，引导都市消费群体从家里的厨房走出来，打造一个超市版的共享厨房。

鲜食演义加盟条件

1、费用要求： 费用金额:5-10万; 加盟费用:4.8千元至5.8千元; 商标许可费:最少1800元/月; 设计费:约4.11万元左右（不含设计费）; 前期原材料费:5.63千上下; 合作保证金:大于5618(不含）元;

2、开店经验：诚实守信，具有深厚的行业经验;

3、区域条件：拥有160万常住人口的城市、县城;

4、风险承受力：任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

5、资金能力：具备合格的信誉和资信，资金充足，具备承担正常商业的正确态度;

6、创业精神：具备企业家的精神和强烈的获得成功的愿望;

7、场地要求：加盟商必须设立自己的独立店面或在当地有一定规模的商场、购物中心设立独立店铺;

8、品牌认同：申请人必须是成人，认同并服从公司总部的管理，认同“鲜食演义”的经营理念;

9、年龄条件：鲜食演义投资者持有中华人民共和国有效身份证的年满18周岁的自然人或持有企业法人营业执照的企业;

10、店面面积：店面100~200平米;

11、合法资格要求：加盟者拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

12、健康要求：家庭和睦，本人于家庭成员的健康状况良好;

13、学习能力要求：具有足够的资金实力，学习力强，打造团队力强;

14、管理能力：投资商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象;

鲜食演义加盟费用

加盟费：2万元
总投资额：6元
材料设备费用：2-5万元
保证金：1万元
其他费用：0-1万元
培训周期：1周
合同期限：3年