黔江古镇鸡杂加盟费用5万元，总投资15万元

黔江古镇鸡杂项目介绍

重庆人把动物的内脏叫“杂”，黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县(现为黔江区)，起初叫做泡椒炒鸡杂，后进厨师几次改进，并结合当地土家人的饮食习惯，发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江鸡杂”系黔江土家族姓莫的厨师1998研发创始，于2005年8月28日进入重庆在南坪金紫街116-8号建店营业。“土家100·黔江鸡杂”系列菜品的三大特色是“土、杂、粗”。 “土”是指具有极其浓厚的乡土气息。“杂”是指集多家烹饪手法。“粗”是指土家族人粗犷豪放的气质。厨师在烹制时，下料猛、快、怪，把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体。锅里汤色红亮香味诱人，红艳艳的泡辣椒、黄澄澄的炸土豆、绿油油的香菜叶、粉嫩嫩的泡萝卜，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，酸辣适中吃在口里味浓醇厚，久吃不上火，且具有开胃健脾的功效，菜品上市之今无不让那些吃腻了山珍海味，精工细肴的人们回味叫绝!

重庆食必尚餐饮管理有限公司是一家具有餐饮连锁管理，营销策划和食品研发的新型餐饮企业。公司拥有一批思路敏捷、创新意识极强的厨师队伍。有一批来自餐饮知名企业管理、营销多年的专业人才。他们将多年的餐饮连锁管理经验与现代化城市生活快节奏，高效率的生活方式相结合，总结出了一套独特的餐饮连锁经营管理新方法。让每一位加盟合作者在公司的“六大”管理技术支持下，真正实现投资无忧，轻松经营，快乐赚钱!公司经过四年的发展，坚持以“今天的诚信，明天的市场，后天的利润”;秉承“以菜品质量求生存，以服务求发展”的企业宗旨，充分发挥每一位员工的聪明才智。

在过去四年里公司成功的运作了“食必尚·重庆黔江鸡杂”和“食必尚·鸡公煲”两大独立品牌，并成功的开到外省市场。目前在湖北、上海、四川、重庆、河南、东北等地有多家连锁店。公司在不断创新、总结和吸收同行成功经验的基础上，不断的开发新的菜品，2009年将重点运作经营“食必尚·公鸡煲”。

公司倡导“因为专业，因为诚信，因为创新、所以与众不同的企业文化精神，全力在二年时间内提升“食必尚”的品牌价值。

公司的基本理念，标准化，科学化，规范化，严谨化。随着人民生活水平的不断改善和提高，工作和生活节奏的不断加快，火锅快餐市场的日益成熟，公司的发展前景也会越来越广阔。

公司目标：创优异火锅快餐品牌

经营理念：顾客是重要的，人才是宝贵的，公司是大家的，合作是双赢的。

企业精神：专业、拼搏、诚信、创新

黔江古镇鸡杂加盟条件

1、费用要求： 投资费用:10-20万; 代理费用:¥1.1万元; 商标使用授权费:大概0.38万元; 品牌设计费:大约3.88万; 收银设备:799元/套; 首批原材料费:约在2-3万之间; 加盟保证金:旗舰店2.4万元; 设备设施费:大概在14000上下;

2、排烟管道要求：油烟排放管道的管径400*400mm，排风量3000m³/h;

3、供电要求：电力能够满足20KW~50KW负荷;

4、场地地理条件：具有固定的经营场地，在闹市区附近，空气流通好，环境适宜;

5、经验要求：拥有一定的经营和管理经验，熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

6、资金投入能力：根据店面大小具有相应的资金能力;

7、合法资质要求：具有国家工商部门注册的独立企业法人资质或个人;

8、场地租期：租赁或自购经营场所的租期最少24个月及以上;

9、品牌价值认可：加盟商要认同黔江古镇鸡杂的企业文化、经营理念和运营模式;

10、装修要求：严格按照公司设计图进行，所有VI形象必须统一;

11、健康条件：身体健康，可长期从事门店的经营和管理;

12、面积需求：黔江古镇鸡杂品牌需要的面积为180平方米或以上;

13、抗风险意识：具备合法经营资格，有一定的资金实力和承担投资风险的能力，并且认可黔江古镇鸡杂的品牌经营理念;

黔江古镇鸡杂加盟费用

加盟费：5万元
总投资额：15元
材料设备费用：5-10万元
保证金：1万元
其他费用：2-3万元
培训周期：2周
合同期限：4年