铭记酸菜鱼加盟费用0万元，总投资￥1 万元

铭记酸菜鱼项目介绍

铭记酸菜鱼隶属于福州市仓山区铭记餐饮管理有限公司，成立于2009年。铭记酸菜鱼用嫩白鲜滑的鱼肉配上黑粗味重的酸菜，简直就是美女野兽的狂野组合。铭记酸菜鱼在传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康等需求进行了长达一年的产品研发，在口味上不仅进行了上百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使铭记酸菜鱼走出了传统大餐的范畴，成就了便捷、快速的轻餐饮模式。

铭记酸菜鱼，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，味道那真是好极啦!铭记酸菜鱼，肉质晶莹滑爽，入口留香，酸菜味辣鲜美，余味绵长，搭配东北大米，一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做，是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键，正因为有了它，这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏，得以在餐桌上兴风作浪!铭记酸菜鱼好吃的秘诀在于选用优质湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。

铭记酸菜鱼的其他配料也不含糊，调味品使用市面上的知名品牌，一次性使用。小料采用的是优质产地采购优质原料，鲜青花椒源自重庆种植优良品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的铭记酸菜鱼。铭记酸菜鱼，好吃自然有生意，也就成了创业投资的好选择。铭记酸菜鱼再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味。铭记酸菜鱼加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店。扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，让加盟投资变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!

铭记酸菜鱼加盟条件

1、费用要求： 资金条件:0-1万; 加盟费用:＞4（万元）; 品牌管理费:大约19000; 装修费:约≥668元/㎡; 收银系统费:每台大约3872元; 首批原材料费:约3万元;

2、抗风险意识：具有一定的财务能力和投资风险意识，具有一定的资金实力，具备商铺经营能力;

3、创业精神：有事业心及能够全身心投入铭记酸菜鱼加盟店经营中;

4、健康要求：铭记酸菜鱼的加盟商需要身理心理健康，可以理智的处理各类问题;

5、品牌价值认可：对于铭记酸菜鱼总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念;

6、行业经验条件：在相关的行业中有很好的企业管理经验;

7、电力标准：投资铭记酸菜鱼品牌店，供电要求380V，店铺的电容量不小于15-40KW;

8、排烟管道要求：风管直径：15cm，材料：螺旋风管，通风管道风口：风口调节阀;

9、燃气规范：存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑（住宅、重要公共建筑和高层民用建筑及裙房除外）相邻的单层专用房间内，专用房间应符合《液化石油气供应工程设计规范》规定（GB51142）;

10、给排水条件：水管直径为2寸管，材质为铝塑水管;

11、合法资格：加盟商具有独立法定代表人(负责人)资格;

12、店面面积：面积80㎡(包含)以上;

13、店面租期：非自有店面，承租期限制至少不低于3年;

14、年龄条件：作为铭记酸菜鱼合作客户要年满十八周岁并且是无犯罪记录的合法人员;

铭记酸菜鱼加盟费用

加盟费：0万元
总投资额：￥1 元
材料设备费用：0-0万元
保证金：1万元
其他费用：2-3万元
培训周期：2周
合同期限：1年